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YDJP-5000玉米浸泡罐
信息來源: http://m.rjlmozcu.cn 時(shí)間:2021/9/28 10:51:25
以糯玉米為原料，采用濕法提取淀粉工藝，制得淀粉得率高、質(zhì)量優(yōu)質(zhì)的純凈糯玉米淀粉。通過正交實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)篩選出的提取方案：浸泡溫度、浸泡溶液亞硫酸濃度、浸泡時(shí)間分別為5O℃ 、0．3％ 、60 h。影響淀粉得率的主要因素是：時(shí)間、濃度、溫度。糯玉米淀粉較普通玉米淀粉相比具有糊化溫度低、黏度高、透明度高等特點(diǎn)。
